阜阳春贡椿是安徽省阜阳市颍东区特定区域产出的早春椿芽，因曾被列为宫廷贡品得名，为当地传统特色农产品。其以头茬嫩芽梗短叶厚、色泽鲜亮、香气馥郁著称，是江淮地区早春时节颇受欢迎的时令调味与鲜食兼用食材。
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颍东半夏是安徽省阜阳市颍东区种植的天南星科半夏属多年生草本植物块茎，以旱作种植模式为主。颍东区地处淮北平原南端，属暖温带半湿润季风气候，境内多河流冲积形成的粉沙壤土，排灌便利，为块茎膨大提供了适宜的条件。当地已有一定规模的种植历史与面积，是当地特色农业品类之一，也是国内中药材市场上半夏的稳定货源组成部分。
枣庄粉皮主产于安徽省阜阳市颍东区枣庄镇及周边部分自然村，以当地种植的优质甘薯淀粉为核心原料，经多道传统手工技艺加工而成，具有薄如蝉翼、色泽莹白透亮、口感柔滑筋道、久煮不烂、久泡不粘的特性，是颍东及皖北周边群众逢年过节、日常餐饮与待客常用的传统地方特色食品之一。
口孜大蒜是安徽省阜阳市颍东区口孜镇及其周边区域种植的地方特色大蒜品种，以瓣大皮薄、肉质饱满、辛香浓郁、耐储存著称，兼具鲜食生食、调味腌制、提取蒜素等多种用途，是当地农业生产中的传统经济作物之一，在皖北及周边地区的饮食文化中占有一定地位。
恋思萝卜是安徽省阜阳市颍东区出产的特色地方萝卜品种，依托产区独特水土条件形成了区别于普通萝卜的优良品质，是皖北地区知名的时令特产，种植历史悠久，产区集中，上市期多在秋冬季节，生食熟食皆宜，在周边地区拥有稳定的消费口碑。